雅吉

雅吉嚴選富異國風味的秘魯食材,配合日本料理追求的精緻與嚴謹,把兩國飲食文化精髓完美糅合,成為澳門首家呈獻前衛新穎的日式秘魯菜(Peruvian Nikkei Cuisine)食府。

雅吉由秘魯料理大師津村光晴 (Mitsuharu Tsumura)掌舵,其位於秘魯首都利馬的日式秘魯菜餐廳Maido,更榮獲2018年世界50強餐廳的第7位。我們特意將這享譽國際的特色佳餚帶到美獅美高梅,讓來自世界各地的賓客一嚐其獨特風味。

雅吉是澳門第一家日式秘魯菜餐廳,其獨一無二的美饌概念與及細緻滋味的菜式乃時尚饕客的新寵兒,更反映秘魯的多元文化。

要盡情品味創新的佳餚,必定要有同樣與眾不同的氛圍配合。餐廳主區簡潔的線條和設計,讓賓客可從內俯瞰美獅美高梅的視博廣場(Spectacle)及其壯觀影像;秘製刺身(Cebiche)及手握壽司吧則讓您近距離觀賞大廚炮製海鮮料理;餐廳内的酒吧更提供秘魯傳統酒釀Pisco 及日本清酒,調配出別具秘魯風味的特色雞尾酒,是您在利馬以外的最佳選擇。

衣著要求:
請穿著時尚休閒服裝。男士請穿著長褲、有袖上裝及閉口鞋。女士請勿穿著客房拖鞋。

(853) 8806 2308

每日中午12時至下午3時、下午6時至晚上11時

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